Azienda

Nata nel 2013, come laboratorio artigianale specializzato nella produzione di pasta fresca all'uovo, l'azienda nel corso di questi anni ha puntato molto sulla ricerca di materie prime di qualità e su piatti di gastronomia legati alla stagionalità dei prodotti.

La produzione della pasta è giornaliera ed una volta acquistata va consumata entro due giorni o conservata nel congelatore.

Tutti i giorni si possono trovare agnolotti di carne, ravioli di ricotta e spinaci e tagliatelle fresche; gli altri tipi di pasta sono prodotti in diversi giorni della settimana per consentire una lavorazione accurata e dedicata (vedere il link prodotti).

Nel nostro unico punto vendita in piazza Lugano è possibile degustare durante la pausa pranzo, dal martedì al venerdì,la pasta del giorno ed i piatti pronti.

Ravioli da

passeggio

L'idea del take away “astigiano”, lanciato quasi per una scommessa a novembre 2015, ha  riscontrato un buon successo tra i clienti, soprattutto giovani e giovanissimi.

Prepariamo vari tipi di pasta, non solo agnolotti ma anche plin e gnocchi, tutto cucinato al momento e condito con i nostri sughi.

Il servizio è molto pratico e inoltre rispetta l'ambiente perché le confezioni (monoporzione) sono biodegradabili e compostabili, così come le posate.

Si possono consumare “passeggiando” , a casa (rimangono caldi per 15 minuti) oppure direttamente da noi approfittando dei tavolini posti davanti al bancone vendita.

I ravioli da passeggio sono in vendita dal martedì al venerdì durante l'ora di pranzo (12 – 14) al costo di €.5,00 la confezione.

Oltre le quattro confezioni effettuiamo la consegna a domicilio su prenotazione.

Viale dei Partigiani, 35 (rotonda Piazza Lugano)

14100 ASTI (AT)

Tel: 0141211799

E-mail: info@fazzonepastafresca.it

LE NOSTRE SPECIALITA' 

 

 

Sabato 07 ottobre  2017

  

Insalata russa

Lingua con bagnetto verde

Vitello Tonnato

Pate' di tonno

Pollo in carpione

Insalata di polpo e patate

 

 

 

 

PASTA FRESCA (oltre ai ripieni tradizionali)

 

Agnolotti ai funghi porcini

Ravioli ai crostacei

 

 

 

 

 

<

NEWS

 

 

ORARI APERTURA

Dal martedì al venerdì: 8.30 - 14.00 / 16.00 - 19.15

Sabato: 8.30 - 13.00 /15.30 - 19.15

Domenica: 8.30 - 12.30

 

Chiuso lunedì tutto il giorno e giovedì pomeriggio

Fazzone Alberto - Pasta Fresca

 

Viale dei Partigiani, 35 (rotonda Piazza Lugano)

14100 ASTI (AT)

 

Tel: 0141211799

E-mail: info@fazzonepastafresca.it

P.I. 01049740051

Fazzone Alberto | Tutti i diritti riservati